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2017-08

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茗荷の花 - 2015.10.08 Thu

一昨日、昨日と、快晴。

8時ごろ。濃い朝もやの中。
20151006_朝もや1

2時間後には、こんな空が広がる。
20151006_秋晴れ1

嵐の後、農作業も捗ります。
一部のハウスでは片付けを始めました。
20151006_1番ハウス
ここのハウスでは、収穫量の累計をみると昨年比185%と大幅増!
良かった点、悪かった点とも、もう一度整理して来年に活かさねば。


最近あまり出入りしていない育苗ハウス。
久々に見ると、ミョウガの花が咲いてるし。
20151006_ミョウガの花
昨年2株入った苗を植え付けたもの。
1つ花芽を付けたけど、霜にやられて口にする前にくにゃくにゃになってしまった。
今年はもう出てこないかと諦めていたのだが、ちゃんと出てきて株も5本ぐらいに増えた。

先日、いくつか花芽を発見! 1つだけ収穫(笑)

冷奴の薬味でいただきました。
うまか~。

株元を見ると、いくつか芽が増えているので、来年は少しまとめて口に出来るかも。
本州では夏場のモノのはずなのに、ここではこんな時期に出てくるんだよね。
来年はもう少し手入れして、増やしてみるかな。



今日はまた台風が近づいて荒れる予報。
先ほどから風が出てきて雨も落ちてきた。
余りいじめないでおくれ。





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2010年4月、道北の下川町で新規就農した元サラリーマンの日記。
ハウスでトマト・青ネギを、露地でグリーンアスパラを作っています。

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